燙鵝腸有心得“七上八下
更新時(shí)間:2020-08-22 14:44:18 字號(hào):T|T
《舌尖2》要晚上9點(diǎn)才播,真是難熬啊!25日晚上6點(diǎn)半,成都市民何其一家人圍在桌邊吃飯。等不及看《舌尖2》,何其干脆把《舌尖1》點(diǎn)播出來...
《舌尖2》要晚上9點(diǎn)才播,真是難熬啊!”25日晚上6點(diǎn)半,成都市民何其一家人圍在桌邊吃飯。等不及看《舌尖2》,何其干脆把《舌尖1》點(diǎn)播出來,邊看邊吃邊等。
與此同時(shí),中央電視臺(tái)******財(cái)經(jīng)主播陳偉鴻,正坐在成都“袁記串串香”總店,享受地道四川美食。翻滾的牛油鍋底、鮮嫩
嫩的鵝腸、毛肚兒、辣飛飛兒的蘸碟、麻酥酥兒的 花 生 米 子……都令陳偉鴻“愛不釋口”。
“這次來成都的要?jiǎng)?wù),就是買香腸臘肉!”陳偉鴻多次因?yàn)楣ぷ鱽沓啥?,也吃過不少四川美食。但給他留下***深刻印象的,是有一次王小丫請(qǐng)他吃的串串香。所以,盡管現(xiàn)在每次來都有不少朋友請(qǐng)他去“高大上”的餐廳吃飯,但他的***愛卻是***具地方特色的街邊美食。
“串串香、麻辣兔頭、回鍋肉、辣子雞丁……”對(duì)于四川美食,陳偉鴻一氣兒能報(bào)上一堆名兒。盡管他是福建人,但對(duì)于川菜的麻辣卻是情有獨(dú)鐘。“七上八下,OK!”他念著口訣,熟練地燙著鵝腸。“太巴適了!”他一邊哧溜地吸著鵝腸一邊用四川話開著玩笑。
此次匆匆成都行,陳偉鴻除了工作,要?jiǎng)?wù)就是去尋找“舌尖2”中的香腸臘肉。“這是我和我家人的***愛。”陳偉鴻說。這次來成都,朋友一口氣幫他捎帶了600多元的川味腌臘,圓滿完成使命。“其實(shí)我一直想去吃樂山的蹺腳牛肉,還想去青城山吃老臘肉。”陳偉鴻說,“遺憾的是因?yàn)楣ぷ魈?,沒有時(shí)間去。有時(shí)間我一定要專門抽空帶家人來四川,好好享受一下四川的美食。”